Aktualności

Partner Główny

Sierpień 21, 2015

Partnerem Głównym Festiwalu Smaku w Grucznie jest Województwo Kujawsko-Pomorskie

Smak Roku 2015

Sierpień 19, 2015

Od poniedziałku (17.08) Znamy już efekty pracy jurorów konkursu na Smak Roku. Ale nie powiemy. Dopiero w sobotę o 17.00 w czasie festiwalowej gali  podamy wyniki. W tej edycji konkursów do oceny jurorów przedstawiono 62 produkty we wszystkich przewidzianych regulaminem kategoriach (z wyjątkiem ryb, gdzie zgłoszeń nie było). Jurorzy obradowali w trzech zespołach: Profesjonalnym – gdzie przewodniczył Marek Szczygielski, ViP – przewodniczył Wiesław Karpusiewicz i Ziemi Kociewskiej pod zarządem Franciszka Koszowskiego. Tradycyjnie później odbędzie się Turniej Nalewek, rozstrzygnięcie konkursu na najładniejsze stoisko festiwalowe i najlepszą publikację książkową. Póki co, raz jeszcze zapraszamy do Gruczna w dniach 22 i 23 sierpnia – także na ogłoszenie wyników konkursów.

Fot. M.Żukowska

Organizatorzy Festiwalu Smaku przyjmą wolontariuszy do pomocy w przygotowaniu tej ogromnej imprezy sławiącej nasze Gruczno w całej Polsce!

Mile widziane dziewczyny, kobiety oraz chłopcy i mężczyźni. Prace różne, odpowiadające predyspozycjom. Gwarantujemy umowę o wolontariat procentującą na przyszłość, zdobycie doświadczenia, przebywanie w gronie fajnych ludzi, dobre wyżywienie, napoje, a nade wszystko uczestnictwo we wspaniałej zabawie jaką jest nasz gruczeński festiwal.

Zgłoszenia osobiste z dokumentem tożsamości do umowy przyjmujemy od niedzieli 16.08 w starym młynie.

Proszę pytać o Bogdana.

Zapraszamy!

 

Ogłosznie – wolontariusze

Tydzień przed godziną zero w Poznaniu trenuje część Gruczeńskich Wystawców. Pozostali albo trenują w ukryciu, albo intensywnie pracują przy produkcji, albo też regenerują siły po ciężkiej pracy w czasie przygotowań. Życzymy by wszyscy przetrwali ten ostatni tydzień i w pełni sił oraz w dobrym nastroju przyjechali do Gruczna. Poznańskie wydarzenie obserowował i obrazkami opatrzył:

Witold Hryncewicz

 

Szanowni Państwo,
Pragniemy poinformować, że w związku z koniecznością przeprowadzenia dodatkowych prac związanych z organizacją Festiwalu Smaku w Grucznie termin konkursu na Smak Roku oraz Miód Roku został przeniesiony na poniedziałek, tj. 17 sierpnia br.

Produkty przeznaczone do konkursu prosimy dostarczać do Starego Młyna w Grucznie przy ul. Młyńskiej 4 do godziny 12.00.

Ukazało się drugie wydanie Bedekera Gruczeńskiego pod redakcją Jadwigi Cholewskiej-Luterek, zmienione i mocno rozszerzone w porównaniu do pierwszego wydania. Książkę będzie można kupić na stoisku Towarzystwa Przyjaciół Dolnej Wisły w trakcie Festiwalu Smaku w Grucznie w dniach 22-23 sierpnia 2015 r.

 

program X edycji Festiwalu Smaku w Grucznie 2015

Przedstawiamy ramowy program X edycji Festiwalu Smaku, 22-23 sierpnia 2015r.

pdf pobierz plakat (pdf, 5.8 Mb)

Dyrekcja Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego serdecznie zaprasza do wzięcia udziału w:

warsztatach przyrodniczych w dniach 1-2 lipca 2015 r., które odbędą się na terenie ZPKChiN. Podczas warsztatów zostanie przekazana wiedza dotycząca czynnej  ochrony przyrody w  Dolinie Dolnej Wisły i technik obserwacji zjawisk zachodzących w przyrodzie. Warsztaty umożliwią poznanie różnorodności biologicznej oraz istoty ochrony i funkcjonowania przyrody na terenie ZPKChiN. Uczestnicy zobaczą ciekawe obiekty i miejsca  o wysokich walorach naukowych, przyrodniczych i krajobrazowych.

 

 

 

szkoleniach przyrodniczych w dniach 3-4 lipca 2015 r. z zakresu ochrony starych odmian drzew owocowych. Szkolenia obejmują instruktaż zakładania tradycyjnych sadów, naukę wykonywania projektu nasadzeń i rozmnażania drzew owocowych. Szkolenia odbędą się na terenie zabytkowej zagrody w sąsiedztwie najokazalszej w województwie kujawsko-pomorskim kolekcji starych odmian drzew owocowych.

 

 

Program i zgłoszenia na dedykowanej stronie www.dolinadolnejwisly.pl 

Zespół Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego,

Instytut Historii i Archiwistyki UMK

oraz Katedra Etnologii i Antropologii Kulturowej UMK

mają zaszczyt zaprosić na konferencję naukową pt.:

W mennonickiej chacie. Jedzenie, religia i tożsamość

                                                                  

Odbędzie się ona podczas „Weekendu z mennonitami”, w sobotę 13 VI 2015 r. w zabytkowej chacie podcieniowej z końca XVIII wieku w Chrystkowie (ośrodek dydaktyczno-muzealny Zespołu Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego) koło Świecia.

Podczas organizowanego corocznie „Weekendu z menonitami”, poświęconego kulturze i historii dawnych osadników olęderskich na terenie Dolnej Wisły, odbywają się spotkania, seminaria i konkursy dotyczące  dziedzictwa związanego z działalnością olędrów. Współpraca między Zespołem Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego, oraz Instytutem Historii i Archiwistyki UMK w Toruniu w naturalny sposób przyczynia się do łączenia tematyki przyrodniczej, historycznej i kulturowej. Formą syntezy wspólnych zainteresowań są działania z zakresu historii wyżywienia, tradycji kulinarnej i przywracania pamięci dotyczącej tych zagadnień. W tym roku do współpracy przyłączyła się także Katedra Etnologii i Antropologii Kulturowej UMK.

Mimo dotychczasowego braku systematycznych badań nad wyżywieniem olędrów chcielibyśmy rozpocząć poświęcone tej tematyce spotkania. Stąd pomysł wprowadzającego seminarium na temat związków między kuchnią, religią i tożsamością, ze szczególnym uwzględnieniem olędrów i ich tradycji kulinarnych.


Strona 1 z 1112345...10...Ostatnia »
  • Partner główny Festiwalu Smaku

<